O jornalista Elio Gaspari, que tem colunas na Folha de S.Paulo e no Globo, revelou neste final de semana que o agronegócio vai lançar no ano que vem o Instituto Mato Grosso de Tecnologia de Alimentos, um centro de ensino e pesquisa com meta de se tornar um dos melhores do mundo.
Conforme o jornalista, o ex-governador Blairo Maggi e o atual vice Otaviano Pivetta, expoentes do agro, estão à frente do projeto.
Segundo o jornalista, atualmente na lista dos 20 melhores centros de pesquisa mundiais, o Brasil tem duas instituições: a Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz), da USP, e a Unicamp.
O jornalista não informou em que cidade será construído o instituto.